Да здравствует оливье!
Если вы не представляете себе новый год без салатика оливье, то попробуйте сотворить весьма оригинальное оливье по -новому! В преддверии праздников, я перешерстила массу периодических изданий, дабы найти интересные рецепты салатов на новый год. И наткнулась на весьма оригинальный рецептик. Хочется знаете ли побаловать себя и родных чем нить вкусненьким.
Итак, на 4 порции салата оливье понадобятся: 2 филе куриной грудки, 1 отваренный говяжий язык, 1 луковица, 1 морковь, 25 крупных креветок, 100 г ассорти из маринованных овощей, 2 свежих огурца, 5 яиц, пучок листьев салата, 100 г красной икры, майонез.
Язык нарезать мелкими кубиками.
Куриное филе обжарить, нарезать, креветки измельчить.
Сварить вкрутую яйца, мелко порубить.
Огурцы и овощи нарезать кубиками.
Все ингредиенты смешать, заправить майонезом, выложить на листья салата.
Украсить блюдо половинками вареных яиц и красной икрой.
Время приготовления 40 минут.
Еще рецепты салатов на новый год:
Теги: холодные закуски
Написать комментарий
Я не робот.
сделано dimoning.ru